Alimente inedite pe care le poti prepara pe gratar

Gratarul nu inseamna doar carne, mici, carnati sau bugeri. Exista o multime de alimente la care poate nu te-ai gandit pana acum care se pot prepara la gratar si care sunt pur si simplu delicioase.

Branza. Sa prepari branza pe gratar? Da, de ce nu? Pe gratar, se poate prepara branza haloumi, branza feta, dar si bucatile mai groase de branza provolone. Aceste varietati de branza vor deveni calde si moi, fara sa se topeasca insa. Alaturi de legume consistente se pot transforma foarte usor intr-o masa minunata. Mai ales daca vrei sa mananci mai putina carne.

Mai poti prepara in folie de aluminiu si delicioasele varietati brie sau camembert. Servite pe paine sunt pur si simplu sublime.

Ierburile fine. Vorbim aici despre ierburile care au o tija mai rezistenta. Aici intra cimbrul si rozmarinul. Ierburile precum buusiocul, patrunjelul sau coriandrul ar lua imediat foc. Deci sunt de evitat. Daca le vei pune pe grill, la foc mediu le vei pune cel mai bine in valoare savoarea si aromele lor florale. Se pot folosi mai apoi in sosuri sau marinade de exemplu.

Avocado. Fructul avocado se poate manca si preparat pe gratar. Este la fel de delicios. Desfacut in doua, fara miez, este delicios daca il vei unge cu putin ulei de masline. Preparat la foc mediu, pana cand se incalzeste putin si prinde urmele de la gratar, e numai bun. Gratarul va conferi acestui fruct minunat, o savoare de neuitat. Il poti folosi mai apoi pentru guacamole sau sa il adaugi in salate sau sandvis.

Laptuca. Da, si laptuca se poate prepara pe gratar. Se pot folosi astfel jumatati de laptuca Iceberg sau de laptuca romana, care nu sunt atat de fragile. Se pot unge cu ulei de masline si prepara pe gratar. Se pot servi astfel, natur sau alaturi de o vingreta mai cremoasa- cu branza albastra sau Cesar.

Fructele de mare. Pe langa clasicele frigarui cu creveti, pe gratar se pot folosi si homarul sau crabii. Dar si scoicile. Se pot servi apoi cu unt si usturoi sau cu un sos aioli.

Pizza. Pizza preparata pe gratar este extrem de delicioasa. Este de ajuns daca intinzi aluatul, daca il ungi cu ulei de masline si adaugi mai apoi ce iti place pe aluat. In 2-3 minute e gata.

Painea. Paine cu usturoi, crutoane, bruschete… painea este delicioasa si ea la gratar.

Fructele. Mai multe frutcte se preteaza si ele la prepararea pe gratar- feliile de ananas, piersicile taiate in jumatate, bananele si chiar si pepenele galben. Grillul poate accentua latura lor mai dulce si le face delicios de moi. Le poti unge cu un tip de ulei cu un gust mai neutru, cel de floarea-soarelui de exemplu si le poti servi alaturi de inghetata

La gratar, poti prepara si un desert delicios. Unge cu un topit un chec patru sferturi si il poti servi dupa un minut sau doua cu inghetata, cu un coulis sau un sos caramel sau de ciocolata.

1 thought on “Alimente inedite pe care le poti prepara pe gratar

  1. My bad, poate trebuia sa precizez ca am vazut The Great Beauty pe 123putlocker si mi-a placut. De unde si remarca cum ca refacerea unui film pe aceeasi tema, in care se studiaza aceleasi tulburari launtrice ale unor personaje, e pointless. N-are nimic de a face cu nu-prea-e-genul-meu.

Lasă un răspuns la Lopata Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *